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ESSBOUTIQUE-VIP WERDEN

Anlässlich unseres 5. Geburtstages möchten wir mit Ihnen feiern. Die Geschenke bekommen Sie. Jetzt einfach VIP werden und genannte Vorteile genießen. Gilt bei jedem Besuch vor Ort.

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10% RABATT
FÜR STUDENTEN

APERITIF
(APEROL SPRITZ ODER ALKOHOLFREI) KOSTENLOS

ÜBERRASCHUNGSDESSERT
ZUM GEBURTSTAG

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Wie Sie VIP werden? Einfach beim Personal melden und für einmalig 5,00 € Ihre exklusive Mitgliedskarte erhalten.

LIMITIERT AUF 100 KARTEN

Vorspeisen

x
Pizzabrot mit Knoblauch
mit etwas Tomatensauce und Mozzarella
Bruschetta 'klassisch'
(3 Stk.) mit Tomaten | rote Zwiebeln | Basilikum | Knoblauch
Bruschetta 'Duo'
(4 Stk.) mit Gorgonzola und Sardellen & Basilikumpesto und Parmesan
Pizzabrot
mit etwas Tomatensauce und Mozzarella
Bruschetta 'COR'
(3 Stk.) mit Birne | Honig | Rosmarin | Ziegenkäse überbacken | etwas scharf
Bruschetta „Tartufo“
(3 Stk.) mit Gorgonzola | Bauchspeck | Trüffelhonig

Salate

x
kleiner grüner Salat
mit Zitronenöl
Beilagensalat
zur Auswahl unser geniales Hausdressing oder Balsamico und Olivenöl
Tomatensalat
mit Kapern | Oliven | Knoblauch | rote Zwiebeln | Basilikum | Oregano
Null Bock Salat
grüner Salat mit Kirschtomaten & Ziegenfrischkäse auf Baguette überbacken
Rote Bete Salat
mit Apfel | Walnüssen | Schafskäse
pimp your saladCaesar Salad
mit Croutons | Kirschtomaten | Parmesan | unserem hausgemachten Caesars-Dressing
pimp your saladgemischter Salat 'Primavera'
zur Auswahl unser geniales Hausdressing oder Balsamico und Olivenöl

Pasta

x
Spaghetti Butter & Parmesan
Spaghetti | Butter | Parmesan
Tortellini
Schinken | Sahne
Spaghetti Napoli
mit frischem Basilikum und Parmesan
Spaghetti aglio e olio | Peperocino
mit Parmesan
Spaghetti Meeresfrüchte
etwas pikant
Tagliatelle Fenchel Salsiccia
Kirschtomaten | Rosmarin | Fenchel-Salsiccia
Penne all`arrabiata
Cremige Tagliatelle | Lachs
Spinat | Parmesan

Burger & Co.

mit Pommes Frites / Süßkartoffelpommes oder Salat
COR Burger
200g | Cheddar | Bacon | Salat | Spiegelei | Tomaten | Zwiebeln | Burgersauce | Sour Cream
'Der Nackte'-Burger
200g | Cheddar | Burgersauce
Vier-Käse-Hoch
200g | Cheddar | Gorgonzola | Mozzarella | Camembert | BBQ | Bacon | Salat | Tomaten | rote Zwiebeln | frische Gurken
CHILI CHEESE Burger
200g | Cheddar | Bacon | Salat | Jalapeños | Tomaten | Zwiebeln | Burgersauce | Avocado | Nachos | Cheese-Sauce
Burger 'CALZONE'
200g | Mozzarella | Salat | Bacon | Tomaten | rote Zwiebeln | Burgersauce | Guacamole | Sour Cream
AOSTA-Burger
200g | Ziegenkäse | Bacon | Salat | Tomaten | rote Zwiebeln | Trüffelhonig | Rote Bete Couscous
MEDITERRAN-Burger
200g | Halloumi | Tomaten | Basilikum-Pesto | Salat | Mozzarella | gegrilltes Gemüse | Sour Cream
Chicken-Burger 'Honey'
mit Cheddar | gegrillte Hähnchenbrust | Salat | Röstzwiebeln | Tomaten | Honig-Senf-Sauce | Bacon
Pulled Pork Burger
BBQ | rote Zwiebeln | Gewürzgurken | Spiegelei | Sour Cream
Omega-Burger
Lachsfilet vom Grill | Salat | Wasabicreme | Teriyakisauce | Zwiebeln | Gurken

Pizza

Sie können Ihre Zutaten selbst zusammenstellen. (Aufpreis)
Margherita 'groß'
Margherita 'klein'

Trendy’s (Pizza)

x
ESSBOUTIQUE
Wie in den 80ern
Salsiccia | Kapern | Sardellen
Knoblauch | scharf
frische Feigen
Gorgonzola | Salsiccia
Gemüse vom Grill | Parmesan
Mozzarella
Parmaschinken
Mozzarella | Rucola | Parmesan
Walnüsse | Schinken
Gorgonzola
Schinken | Ananas
Gorgonzola | Knoblauch
Blattspinat | Gorgonzola
Knoblauch
Mango | geräucherter Lachs
Mozzarella | Créme Fraîche | Lachskaviar
Ziegenfrischkäse | Birne
Honig | Rosmarin
Camembert | Speck | Auberginen
Mozzarella
Entenleber | Apfel | Rucola
Mozzarella | Grenadine | Parmesan
Hähnchenbrust |Mais | rote Zwiebeln
BBQ Sauce | Salat
Radicchio | Birnenspalten
Gorgonzola | Chili
Garnelen | Zucchini
Mozzarella | Knoblauch | Olivenöl
frischer Basilikum | Kirschtomaten
Mozzarella | Olivenöl
Salsiccia | Mozzarella
Speck | Zwiebeln
Roastbeef | Mais | Paprika
Mozzarella | rote Zwiebeln | Bacon
BBQ | Mozzarella | Salsiccia
Jalapenos | Sour Cream | Cheddar
Meeresfrüchte | Guacamole-Salsa
Mozarella | Kirschtomaten
Salami | Scarmoza
Mozzarella | Oliven | Auberginen | Kirschtomaten
Sashimi vom Lachs
Tomatensauce | ohne Käse | Teriyakisauce | marinierter Ingwer | Rucola
Calamari | Chilli | Ingwer
Mozzarella | Zitronengras
Brokkoli | Sauce Hollandaise
Mozzarella | Zwiebeln | Schinken | Salsiccia
Rote Bete | Ziegenfrischkäse | Apfel
Mascarpone | Mozzarella
Thunfisch | Mascarpone-Dijon-Senfcreme
Mozzarella | Kapern | rote Zwiebeln | Mango
Artischocken | Grillgemüse
Mascarpone | Mozzarella | Honig | Rucola
Mascarpone | Sardellen
Mozzarella | Pesto | Tomatenscheiben
Geräucherter Lachs | Avocado
Mascarpone | Mozzarella | Rucola | Chili

Poutine & Co

Das Highlight aus Kanada
Pulled Pork Fritten
BBQ | rote Zwiebeln | Sour Cream
Chilli Cheese Fritten
Chilli con Carne | Jalapeños | Cheddar
Knoblauch-Fritten
Sc. Aioli | kleine Tomatenwürfel | pikant | Guacamole
Fritten mit herzhafter Bratensauce
zartschmelzenden Mozzarella
Fritten mit Frikadelle
Erdnusssauce | Sour Cream + Erdnüsse
Fritten mit veganem Dinkel-Couscous
pikant | knackigen Rucola | vegane Sc. Aioli
Datteln im Speckmantel
8 Stück
Fish & Chips
(5 Stück) | Sc. Aioli
Chicken Nuggets
6 Stück mit Pommes
Portion Pommes Frites
Portion Süßkartoffel-Pommes

Candle Light Menu

65,00 € p.P. (5 Gänge) | 49,00 € p.P. (4 Gänge)
Aperitif
Granatapfel | Prosecco | Minze | Grenadine
Rote Bete Salat
Ziegenfrischkäse | grüner Apfel
Kokos-Curry Suppe
gepiercte Garnele | Ingwerlauch
Schottischer Lachs vom Grill
Orangenhollandaise | grüner Spargel
Rinderfilet
Kirsch-Vanille-Rosmarinsauce | Kartoffel-Püree
Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern

Vesperkarte

Ab Mai erhältlich.
2 Brezen2,80 €
Auf Wunsch eine Nocke | Griebenschmalz 0,80 € | Kräuterquark 0,80 € | Gerupfter 1,50 €
Ziebeleskäse7,50 €
Mit Brot | Butter
kalter Braten7,90 €
Mit Kren | Fassgurken | Butter | Brot
ein Paar Weißwürste5,80 €
Süßer Senf | Brezen
3 vom Grill8,20 €
Kartoffel-Stampf | Senf | Brot
Wurstsalat7,90 €
(von der Lyoner, Tomaten, Zwiebeln, Fassgurken) | Schnittlauchbrot
Fränkischer weißer Pressack7,50 €
Brot | Butter
Hausmacher Sülze7,90 €
Essig & Öl | Bratkartoffeln | Salatgarnitur
Leberkäse7,90 €
Mit Spiegelei und Bratkartoffeln | Salatgarnitur
Hawaii-Toast5,90 €
Käsespätzle7,50 €
Mit Röstzwiebeln
Bauerngröstl9,90 €
Paniertes Schweineschnitzel11,90 €
Pommes Frites | Preiselbeeren | Zitrone | Salatgarnitur

Reuessen (Beerdigung)

Einen Menschen zu verlieren bedeutet nicht nur für direkte Angehörige einen tiefen Einschnitt, sondern auch für Freunde und Bekannte. Ein Reuessen sollte daher nicht nur als Notwendigkeit angesehen werden, den gesellschaftlichen Pflichten nachzukommen, sondern auch symbolisieren, dass das Leben weitergeht und der Tod nur eine Station im irdischen Dasein bedeutet.

Wir dekorieren unsere Räumlichkeiten – falls gewünscht auch unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Vorstellungen – dem Anlass entsprechend und kümmern uns um das leibliche Wohl der Trauergemeinschaft.

Hier bieten wir verschiedene Varianten an

Variante 115,50 €
2 halbe Brötchen pro Person, hochwertig belegt
2 Stücke Blechkuchen ( Apfel-, Streusel, Käse, Kirschmarmor, saisonal….)
Filterkaffee und Tee soviel man möchte
Variante 218,50 €
Rinderkraftbrühe mit Griesnockerl (oder nach Absprache)
2 halbe Brötchen + 1 Scheibe Graubrot pro Person, hochwertig belegt
2 Stücke Blechkuchen ( Apfel-, Streusel, Käse, Kirschmarmor, saisonal….)
Filterkaffee und Tee soviel man möchte
Variante 320,50 €
Rinderkraftbrühe mit Griesnockerl (oder nach Absprache)
4 Canapés pro Person, hochwertig belegt
2 Stücke Blechkuchen ( Apfel-, Streusel, Käse, Kirschmarmor, saisonal….)
Filterkaffee und Tee soviel man möchte

Ab 20 Personen. Preise pro Person.
Alternativ können Sie auch a la carte essen oder ein Büffet nach Ihren Wünschen vorbestellen.

Die abgebildeten Speisen dienen nur zu Informationszwecken. Die Allergene können Sie bei uns im Restaurant einsehen.